الستيك من ميسا وبار أميريكان وستيك اللحم على طريقة بوبي الشهيرة عالمياً

المكونات
• 1 كوب من مسحوق الفلفل الحار
• 1/3 كوب من مسحوق الفلفل الحلو الإسباني
• 3 ملاعق كبيرة من البردوقوش مجفف ومطحون
• 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المطحونة
• 3 ملاعق كبيرة من الخردل
• 1 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون
• 1 ملعقة كبيرة من ملح الطعام
• 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 2 ملعقة صغيرة من شرائح الفلفل الحار (اختياري)

طريقة التحضير
1. تخفق كافة المقادير معًا ثم تحفظ في عبوة محكمة الغلق في مكان مظلم وبارد (البراد)

farao

مع تحيات فرانك شقلاوي farao