كفية تحضير سلطة البطيخ والبطاطا المكسيكية

المكونات
• 1/2 كوب من عصير البرتقال الطازج + 1 ملعقة صغيرة من بشر البرتقال
• 1/4 كوب من عصير الحامض الطازج + 1 ملعقة صغيرة من بشر الحامض
• 2 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ملح الطعام
• 1 ثمرة بطاطا مكسيكية مقطعة إلى شرائح طولية
• 4 أكواب من قطع البطيخ (عرض القطعة 2 بوصة)
• 1/3 كوب من أوراق النعناع مقطعة إلى قطع كبيرة


طريقة التحضير
1. تخفق العصائر مع العسل والفلفل والملح في وعاء كبير ثم تضاف البطاطا والبطيخ والنعناع مع التقليب جيدًا


مع تحياتي نوفل شقلاوي